Την Κυριακή 4 Φεβρουαρίου, στο πλαίσιο του Obsession 24, ο παγκοσμίου φήμης chef Michel Roux Jr, του διάστερου Le Gavroche του Λονδίνου και η Emily Roux του Caractere της ίδιας πόλης, επέλεξαν, με τη βοήθεια του Craig Bancroft, τη Μαλαγουζιά του Κτήματος Ζαφειράκη για να συνοδεύσουν ένα από τα 5 πιάτα του δικού τους Obsession μενού και μας έκαναν πολύ υπερήφανους!
Το Obsession πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 2001 και δημιουργήθηκε ως μια γιορτή για το καλό φαγητό, το κρασί και τη συνάντηση φίλων, παλαιών και νέων.
Με διοργανωτή την executive chef Lisa Goodwin-Allen και την ομάδα του Northcote, η διεθνώς γνωστή, πολυβραβευμένη εκδήλωση έχει αποκτήσει τη φήμη ενός από τα σημαντικότερα φεστιβάλ γκουρμέ στην Ευρώπη, με λίστες αναμονής χιλιάδων ατόμων.
18 σεφ παγκόσμιας κλάσης με 24 αστέρια Michelin μεταξύ τους έκαναν το ταξίδι στο Northcote, όπου ο κάθε σεφ μαγείρεψε το μοναδικό του μενού Obsession για τους λάτρεις του φαγητού και του κρασιού που ήθελαν να ζήσουν μια αποκλειστική, αξέχαστη γευστική εμπειρία που δημιουργήθηκε από μερικούς από τους πιο καινοτόμους σεφ του κόσμου, με πιάτα που μπορεί να μην ήταν διαθέσιμα πουθενά αλλού.
Comments